Cremehonig

Diesen Honig von STI.Bee liebt jeder! Auffallend beige in seiner cremigen Optik überzeugt dieses Unikat durch seine zähe Konsistenz, die nicht mehr vom Brot tropft. Durch eine spezielle tagelange Rührung wird der Honig butterzart, sodass auch auf dem feinsten Gaumen keine Zuckerkristalle mehr spürbar sind. Ein Wechselspiel aus milder Frische und angenehm betonter Süße vollenden dieses Geschmackserlebnis.

Jedes bestellte Glas Cremehonig wird chargenweise frisch abgefüllt.

Das Honigglas glänzt nicht nur mit exklusiver Ästhetik. Es verfügt über ein hochwertiges 360 Grad durchgängiges Gewinde mit einer verstärkten Verschlussdichtung am Deckel. Das gewährleistet ein einfaches Verschließen, wobei ein Überdrehen des Deckels nicht möglich ist. Das Glas ist zu 100% dicht, was bei hochwertigem Honig ein wesentliches Qualitätskriterium ist.

Entstehung und Herstellung:
Ausgangsprodukt zur Herstellung des Cremehonigs ist ein naturbelassener Honig mit hohem Traubenzuckeranteil, also mit viel Blütennektar. Die groben Kristalle im Honig werden durch Rühren zerstoßen. Cremehonig von STI.Bee wird hergestellt, indem der Honig über mehrere Tage in einem kühlen, trockenen Raum immer wieder gerührt wird. Dadurch bekommt er seine feine, zähe und butterzarte Struktur.