Cremehonig mit Zimt
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Das charakterstarke Aroma vom Zimt in den butterzarten Cremehonig eingerührt, ergibt das originale Duft- und Geschmackserlebnis von besinnlichen Weihnachten. Dabei verleiht der Zimt mit dem beigen Cremehonig einen edlen rötlichen Farbton.
Limitierte Weihnachtsedition! Solange der Vorrat reicht!
Entstehung und Herstellung:
Ausgangsprodukt zur Herstellung des Cremehonigs ist ein naturbelassener Honig mit hohem Traubenzuckeranteil, also mit viel Blütennektar. Die groben Kristalle im Honig werden durch Rühren zerstoßen. Cremehonig von STI.Bee wird hergestellt, indem der Honig über mehrere Tage in einem kühlen, trockenen Raum immer wieder gerührt wird. Dadurch bekommt er seine feine, zähe und butterzarte Struktur.
Bio-Zimt wird in den zart-feinen Cremehonig solange eingerührt, bis sich eine homogene Struktur ergibt.
